Dieta mediteraneană este considerată în mod constant de nutriționiști și medici din întreaga lume drept cel mai sănătos stil de viață și model alimentar. Aceasta se bazează pe tiparele de consum tradiționale din țările care mărginesc Marea Mediterană, inclusiv regiunea Levantului.
Secretul aprecierii sale stă în diversitatea alimentelor integrale și a grăsimilor mononesaturate provenite din uleiul de măsline extravirgin. Dieta pune un accent deosebit pe legume colorate, fructe proaspete, leguminoase bogate în fibre, nuci, semințe și cereale integrale, combinate cu un consum moderat de pește și carne slabă.
Pe lângă longevitate și reducerea riscului de boli cardiovasculare, această dietă oferă o bogăție de arome naturale ce nu necesită potențiatori de gust artificiali. Fiecare preparat din meniul nostru respectă aceste principii mediteraneene de prospețime și echilibru.
Secretul aprecierii sale stă în diversitatea alimentelor integrale și a grăsimilor mononesaturate provenite din uleiul de măsline extravirgin. Dieta pune un accent deosebit pe legume colorate, fructe proaspete, leguminoase bogate în fibre, nuci, semințe și cereale integrale, combinate cu un consum moderat de pește și carne slabă.
Pe lângă longevitate și reducerea riscului de boli cardiovasculare, această dietă oferă o bogăție de arome naturale ce nu necesită potențiatori de gust artificiali. Fiecare preparat din meniul nostru respectă aceste principii mediteraneene de prospețime și echilibru.
"Ospitalitatea levantină înseamnă mult mai mult decât a oferi mâncare; este o promisiune de respect, generozitate și poveste transmisă din generație în generație."
Etichete:
Happy Grill
Bucătăria Levantină
Levant